El Olivar består av en grupp byggnader som utgår från ett gammalt hus från femtonhundratalet.

Det är beläget på den högsta punkten i byn Santa Lucías äldsta bebyggda del.



Byggnadsmaterial som använts: snickerier i kärnvirke, tak av palmstammar och stengolv har bevarat husen genom sekler. De tjocka väggarna av sten och lera håller husen svala under sommaren och varma på vintern.

År 2001 avslutades restaureringen och renoveringen av El Olivar på ett pietetsfullt sätt. Den gamla byggnadstilen och traditionella möbler har behållits samtidigt som moderna faciliteter har installerats.

I den här husgruppen finns olika bostadsval, nämligen gruppboende eller fullt utrustade och avskilda lägenheter.